Co prawda typowo jesienny deser ale na inny już nie miałam sił a że prosty i szybki to zagościł u nas na słodką kolację. Spróbujcie może to Wasze smaki :)
Składniki:
Kwaśne jabłko
Orzechy włoskie
Płatki migdałów
Łyżka miodu
Cynamon
Cukier
Wykonanie:
Jabłko przekrajamy w poprzek w górnej części. Łyżeczką wydrążamy gniazda nasienne. Posypujemy wnętrze cukrem i cynamonem no chyba że ktoś nie lubi. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok 20-25 min. W miedzyczasie siekamy orzechy i mieszamy z płatkami migdałów. Na patelni rozgrzewamy duża łyżkę miodu i wsypujemy orzechy z migdałami. Chwilę podsmażamy aż zaczną się karmelizować. Upieczone jabłka nadziewamy karmelowymi migdałami z orzechami i podajemy. Smacznego!