Babeczki z czarną porzeczką

Coś szybkiego na słodką zachciankę:)

Przepis zaczerpnięty od Wioli z  Smak Słodyczy z lekka modyfikacją nadzienia

Składniki:

suche:

1 i 3/4 szklanki mąki

0.5 szklanki cukru

2 czubate łyżki kakao

2 łyżeczki proszku do pieczenia

mokre:

1 jajko

1 szklanka mleka

60 ml oleju 

Wykonanie:

 W jednej misce mieszamy składniki  suche, w drugiej mokre. Mokre wlewamy do suchych i mieszamy. Do foremek wlewamy łyżkę ciasta, następnie łyżkę konfitury i ponownie łyżkę ciasta. Pieczemy w nagrzanym piekarniku na 180 stopni ok 15-20 min. Smacznego!