czwartek, 3 grudnia 2015

Pstrąg łososiowy z migdałami w sosie pomarańczowo miodowym


Składniki:
filety pstrąga tęczowego
migdały
orzechy jakie lubicie
miód
sól,pieprz
1 łyżka masła
sok z 1 pomarańczy
sok z połowy cytryny

Płaty umyć, osuszyć i oprószyć solą i pieprze. Usmażyć na oleju. Włożyć do blaszki polać ciepłym miodem i posypać posiekanymi orzechami i migdałami. Zapiekać ok 10 min w 180 stopniach.
Z soku z pomarańczy, cytryny  ok 2 łyżek miodu i łyżki masła zrobić sos podgrzewając wszystko do połączenia w rondelku. Rybę ułożyć na talerzu polanym sosem. Smacznego!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz