Składniki:
3 jajka
2-2,5szklanki mąki
2 szklanki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia albo sody
2 łyżki cukru pudru
szczypta soli
opcjonalnie cukier waniliowy bądź jakiś olejek
Wykonanie:
Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy z szczypą soli. W oddzielnym pojemniku miksujemy żółtka z cukrem. Dodajemy resztę składników. Miksujemy. Łyżką doajemy pianę z białek i mieszamy delikatnie. Rozgrzewamy gofrownicę i pieczemy na złoto. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Na zdjęciu: bita śmietana, ananas, migdały, polewa czekoladowa.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz