Przepis taki kombinowany bo ciasto z wcześniej już robionych bułeczek Zajrzyj tu. A farsz wynikł z składników które miałam w lodówce :) Wyszło pysznie jak stwierdził małżonek ;) Ale czy jest obiektywny? Sprawdźcie i dajcie znać :)
Ciasto jak pisałam powyżej, z przepisu na bułeczki tyle że rozwałkowane i wyłożone w formie do tarty.
Farsz:
Mięso mielone,
Czosnek
Sól, pieprz,
Papryka
Por biała część
Świeża bazylia
Ser twardy u mnie Bursztyn długodojrzewający najlepiej parmezan
2 łyżki przecieru pomidorowego
Mięso osolone i po pieprzone smażymy na odrobinie oleju. Pod koniec dodajemy posiekany czosnek. Przecierem smarujemy ciasto i wykładamy mięso. Siekamy papryke i pora i wykładamy na mięso. Posypujemy serem i posiekaną bazylią. Ja zostawiłam jeszcze trochę na posypanie po upieczeniu. Pieczemy w 180 stopniach ok 35 min. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz