Składniki:
Polędwiczka wieprzowa
Tymianek
Sól, pieprz
Plastry wędzonego boczku
Suszone śliwki
Wykonanie:
Polędwiczkę po kroić w ok 5 cm talarki. Rozbić ręką w pasek. Obsypać solą i mielonym pieprzem. Położyć śliwkę i zwinąć w rulonik. Okręcić plastrem boczki i spięć wykałaczką. Piec pod folią aluminiową ok 30 min. Następnie zapiec bez przykrycia ok 10 min. Temperatura ok 200 stopni. Smacznego!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz