Dziś postanowiłam wypróbować przepis na ciasto do pizzy autorstwa Kingi Paruzel znanej z Masterchefa. Farsz był już moją inwencją:) Zapraszam do wypróbowania i życzę smacznego!
Składniki:
Ciasto:
Przepis na 3 małe pizze lub dwie średnie lub jedną mega :D
0.5 szklanki mleka
1 szklanka ciepłej wody
25 g drożdży
1 łyżka soli
1 łyżka cukru
2 łyżki oleju
4 szklanki mąki
Wykonanie:
Mleko, wodę, sól, cukier mieszamy z drożdżami i odstawiamy na chwilę. Po ok 2 min dodajemy olej i mieszamy. łączymy z przesianą mąką i wyrabiamy ciasto ok 10 min. Dzielimy na porcje i wałkujemy. Brzegi pizzy smarujemy olejem. Odstawiamy na ok 1 godz do wyrośnięcia.
Przepis na sos pomidorowy znajdziecie Tutaj
Farsz:
mozzarella
czerwona cebulka
kiełbasa długodojrzewająca u mnie: kiełbaski bolońskie z Balcerzaka
zielona papryka
ser żółty
Układamy farsz na cieście i pieczemy ok 20 min w 200 stopniach.
SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz