Składniki:
Karkówka
Sól, pieprz
Śmietana 30%
Cebula
Grzyby u mnie mrożone
Wykonanie:
Karkówkę kroimy w plastry i posypujemy świeżo zmielonym pieprzem i solą. Obsmażamy na gorącym oleju. Cebulkę kroimy w piórka i szklimy na patelni Grzyby smażymy z solą i pieprzem do odparowania wody. Wkładamy karkówkę do naczynia żaroodpornego i przekładamy cebulką z grzybami. Zalewamy śmietaną. Pieczemy pod przykryciem do miękkości mięsa. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz