Składniki:
Żeberka mostki
czosnek
sól, pieprz
słodka papryka
tymianek,
cząber
olej
+ rękaw do pieczenia
Wykonanie:
Żeberka kroimy na paski. Opłukujęmy by pozbyć się ewentualnych odłamków kości. Z reszty składników tworzymy marynatę, która smarujemy mięso.Dobrze jest pozostawić żeberka w marynacie na jakiś czas by ,,przeszły" smakiem ale ja dziś nie miałam na to czasu. Pieczemy w rękawie do miękkości mięsa. Ja zazwyczaj kupuję mostki ze względu na większą ilość mięsa. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz