niedziela, 15 grudnia 2013

Duszona wieprzowina - świeżynka

Składniki:
Mięso wieprzowe: łopatka, boczek, karkówka
Cebula
Liść laurowy
Majeranek
Sól, pieprz
Wykonanie:
Mięso kroimy w kawałki i obsmażamy. Solimy. Wrzucamy do garnka i podlewamy wodą. Cebulkę kroimy w piórka i podsmażamy na tej samej patelni, na której smażyliśmy mięso. Wrzucamy do garnka. Wrzucamy liście laurowe i majeranek. Dosalami i pieprzymy. Dusimy pod przykryciem do miękkości. Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz