Dziś postanowiłam się poświęcić i zrobiłam wątróbki specjalnie dla mojego męża. :) Klasyczne szybkie i podobno smaczne.
Składniki:
Wątróbki drobiowe
Cebula
Sól
Świeżo mielony pieprz
Mąka i olej do smażenia
Wykonanie:
Cebulkę kroimy w piórka i smażymy. Wątróbki oczyszczamy, myjemy i obtaczamy w mące. Smażymy na gorącym oleju na rumiano. Na koniec smażenia wrzucamy cebulkę i doprawiamy solą i pieprzem. Ja dla urozmaicenia wsypałam garść świeżej bazylii za którą przepadam:). Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz